Carte et menus
Découvrez nos menus ainsi que la carte de votre restaurant La Fromagerie à Bourges (18), dans le Cher.
Notre carte
LES RACLETTES ET FROMAGE A CUIRE
Epoisse roti
23 €
Epoisses entière rôti
accompagné de charcuterie et de pomme de terre vapeur
accompagné de charcuterie et de pomme de terre vapeur
Le Camembert Rôti
18 €
Camembert Roti entier, 250GR, au lait cru
servi avec pommes de terre vapeur et charcuterie
servi avec pommes de terre vapeur et charcuterie
RACLETTE AUX TRUFFES
30 €
RACLETTE ARTISANALE AUX TRUFFES, au lait cu,
accompagnée de charcuterie et de Pomme de terres vapeur
accompagnée de charcuterie et de Pomme de terres vapeur
RACLETTE MORBIER
28 €
Raclette au morbier fermier, lait cru,
Accompagnée de charcuterie et de pommes de terres,
Accompagnée de charcuterie et de pommes de terres,
Entrées
oeuf cocotte au Conté
7,50 €
œuf, crème, Conté, Lard et copeau de parmesan
Terrine artisanale de "La Passion D'Antan"
7,50 €
Terrine de campagne farcie au bleu d auvergne
preparé par la maison de boucherie, charcuterie
La passion d'antan a Plaimpied givaudan
preparé par la maison de boucherie, charcuterie
La passion d'antan a Plaimpied givaudan
Millefeuille de camenbert
8 €
Crème de Camembert, thym et miel monté sur feuille de brick
Plats
Risotto cremeux
18,50 €
Risotto crémeux, Chips de Chorizo et crevettes grillées
Croquettes de Fromages Maison
16,50 €
Croquette de fromages et pommes de terres accompagné de cancoillottes, de salade et d' une tranche de Jambon de pays
Confit De Canard
18 €
Confit De Canard et Son Gratin de Pommes De Terres au Bleu d'Auvergne